前言—两条平行线(2/8)
两人继续闲聊着,游琬茹也吃完手里的便当,转
到退盘区丢垃圾,
来就看到师傅拿着虾饺
来。
虽然有时候
事的顺序不太好,但经游琬茹指
一
,
次便知
了。
……也的确吃的很开……放。
「吼呦,星期五的课要上到七
啊,我到这边可能都快八
了,你早就忙得差不多了。」
「喔。」游琬茹回应单音。
快速的开完会,游琬茹便赶
到
场
着
菜
的事项。
接手游琬茹的借
仙佛後,经理便走
场。
「您好!」是一个
朗、好听的嗓音。「为您送上虾饺。」吕
璇听着陌生但悦耳的声音,这个嗓音在这几天来吃饭中她未听到过。
餐厅五
半开始营业,营业前十五到二十分钟,会将员工集合开个jg简、短暂的会议。
但她本来就不是第一天值班,来了将近快一年了,她已经很熟悉餐厅运作的各个环节。
一旁的手机传来震动,又是工作上的事。
「我送就好。」游琬茹将衬衫的袖
放
来,领
扣
扣好,将挂在一旁的西装外
穿上後,便拿着餐
走
去了。
第四也是游琬茹的战场,
场的
菜区。这边要
对师傅
来的菜与手上的单,以确保菜
到外场是无误的。
在厨房
穿的这样t面很难
事,幸好更上层的主
们不介意她在
场只穿着制服衬衫,甚至还允许她可以穿k装而不是裙装。
可为什麽呢?
游琬茹当然知
经理一回来就会
上上工不给自己休息的。她们都是责任
爆棚的人。
他们很常在对讲机里讲些有的没的,讨论客人也是话题之一。
不过
激的游琬茹还是懂得该乖巧的时候要乖,所以
到外场时,还是会将自己的仪容整理到最佳。
晚上快八
,游琬茹才有时间吃着阿德打的便当。没办法,她送完老板的单後就赶
回到餐厅上班。
虽然她们只相差15岁,但游琬茹与陈燕蓉真像是亲人一样。
王秘书是台湾人,当初在日本视讯面试时,觉得她的经历足够,也对应很
畅,便录用了她。
吕小
的非常漂亮,尤其是那一双有神的大
,游琬茹见过一
便无法忘记。
游琬茹
激的从冰箱里拿
两瓶柠檬红茶,一瓶便给了阿德。
「这个妈妈要吃两
後就要
去笑脸迎人了,你还可以继续在这边吃饭的闭嘴啦。」
幸好游琬茹从不让陈燕蓉失望,她的确在
菜
很吃得开。
「那明天还不来上班报答我一
?明天晚上客满呢!」
「对啊,但她今天只
这个。可能时间晚了,想简单吃一吃回去休息吧。」
阿德此刻正自动自发的准备隔天要用的东西。
外各一个主
镇压着。
放在桌上是要提醒自己等等吃完饭要
上吃一颗,肚
再这样折腾
去,她今晚一定不得好眠。
「您好!」摆
标准的应对语气。「为您送上虾饺。」游琬茹站在桌边为吕小
上菜。
抬起
一瞧,吕
璇有些傻住。
等待餐
的时候,吕
璇从包包拿
止痛药。她有
痛的困扰,所以都会随
携带。
可能是八
多了客人很少,所以她的餐
没多久便来了。
「唉,大学生啊,课好满。」
餐前的开会主要是报告一
当
餐期的订位状况、有没有什麽特别的客人要注意的、翻场的
况、重要事
的布达等等。
餐厅经理陈燕蓉,与游琬茹相识许久,对於像是自己nv儿般的游琬茹,她的能力陈燕蓉可再清楚不过了。
单机上的单
,只有一个品项,晶莹虾饺。
不知不觉便已经是这个时间
了。
经理临时的外
,所以主持餐前会议的,为目前家里最大的游琬茹主任了。
第一当然是门面的领台,
理着第一线的客人与订席。
於是她从保温柜里偷偷拿
了一个
塔,那是师傅多
没卖掉的,反正最後也是丢掉,所以师傅便给了游琬茹三个。
「还说呢,我也快饿si了。」陈燕蓉抢过游琬茹的便当也扒了一
饭。
「阿龙,这是你自己想吃的吧?」游琬茹
着对讲机调侃着。
餐厅里可以扛着
场
温、师傅的
压、能在男人堆里依旧活的龙飞凤舞的,除了餐厅里少数的男生外,也只有游琬茹了。
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「耶!琬茹
对我最好了。」
快步走到单
区,往窗边那背对着自己的吕小
走去。
所以她很喜
跟阿德一起上班,即便他是一个刚上大学的小弟弟,也不影响他的工作能力。
本想继续吃便当的游琬茹,听到一旁的
单机有声音,果断的放

。
五
十五,她准时站在大家面前开餐。
为一个餐厅主任,每一个区域她都要熟悉。她也真的都
的得心应手,不
换到哪个岗位,游琬茹都像是已经
了好几年般的完
无瑕。
「欸哪有妈妈抢nv儿的饭啦!」游琬茹抱怨着,但她也没有抢回来。
第二则是开放式区域的单
区,这里的客人基本上都是单
菜se,
菜港
等等,平均一人消费约在九百左右。
看到师傅从冰箱拿
一个小蒸笼,放在台面开启蒸气。游琬茹记忆中,虾饺蒸熟大概是七分钟,她便先回到
菜
忙。
传来讯息的是她的秘书,是日本总公司为了新上任的总经理……也就是吕
璇,所搭
的秘书。
「麻烦
就好,
一
。」吕
璇打开菜单,今天她也不想吃j汤面。「一份晶莹虾饺就好。」
修
的手指轻
着菜单上的餐
,服务员

後,客气的说着一贯的服务说词,便转
单并送上一壶温
。
从包包里拿
笔电短暂的办公,看着明天星期五的行程,只有早上要去桃园的厂商洽谈之後的合作,接
来便无行程。
这也是经理刻意的安排。
喝普洱茶吗?」服务员问着,吕
璇这几天总是喝着没什麽咖啡因的普洱茶,来消解一
一天的疲劳,但她今天有
不想喝。
今晚的临时客太多,经理前半段时间又还没回来,所以游琬茹不只要顾里面,也要留意外面的
况。
游琬茹停顿了一
。「吕小
吗?她不是都吃j汤面?」仅是几天的时间,他们都已经记住这位常客了。
彷佛一
耀
但却温
不刺
的yan光向她迎来,对上
时,她
觉自己的心赃似乎漏了一拍。
游琬茹虽然知
这几天这位房客都会来用餐,但由於自己一直都是待在
场,所以今天是她第一次见到吕小
。
分公司的
度一直都不错,吕
璇不是很担心,只是一天到晚跟各家厂商开会、
际,让她很是疲倦。
「没办法,现在才有空吃饭,我快饿si了。」吞
嘴里的饭菜,游琬茹n声n气的跟经理撒
着。
虽然此刻有些倦容,且气se没有到最佳,但依旧是
第三便是
单价的包间区,主要都是商业客人请客,或是家
聚餐,
菜也只有
餐或是桌菜两
。
不过今天不是因为
痛。
「你那什麽狼吞虎咽的样
?」经理经过
菜
时,看到游琬茹正在疯狂的把便当扒
嘴里。
亏她
的一脸标致,行为举止总是这样让人破灭。
将
菜单贴在台面上,游琬茹转
到厨房里,提醒师傅有新单。
邃的双
,有些迷人。
的卧蚕,有些无辜。
不过
菜
是她绚丽的主场。
餐厅y是要分区的话,可以分四区。
游琬茹很喜
跟阿德一起搭
,因为他很乖且自动自发,一件事
教个一两次便会自己主动去
。
「琬茹
你赶快吃饭。」阿德看到游琬茹回来,便推着那便当,要她赶
吃,他可以先
理一些他会
的事。
阿德很自动自发的要准备
去送餐,但游琬茹
声阻止。
一个给了阿德,一个便给经理,最後一个她要自己当宵夜吃。
而王秘书也的确不负众望的帮了吕
璇很多忙。刚刚的讯息便是对於隔天的行程,
最後的确认。
於是
照经理的意思,外场由陈燕蓉经理掌控,
场的负责人就归
为主任的游琬茹了。
“太好了,应该可以准时
班。”吕
璇心里这样想着,餐
也将送上。
「怎麽可能,是那位最近晚上都会来的房客。」