第379章(2/2)
&esp;&esp;吃了一块盐烤的猪肝后,卿孟祝又尝了尝烧鸟酱和辣椒粉的猪肝,都香气扑鼻。
&esp;&esp;大家洗
净手,也不用筷
什么的,直接
起来就往嘴里扔,一边呼
,一边喊香。
&esp;&esp;乌羿第一个跑过来:“和曦哥,我的手脏,给我喂一块。”
&esp;&esp;卿孟祝看着前方
闹的人群:“真没想到,我们这里有一天会这么
闹。”
&esp;&esp;乌羿:“给我先来一块只沾着盐的,我想尝一尝它本来的味
。”
&esp;&esp;周晏笑:“知
了,切完这一
我就去。”
&esp;&esp;今天来的人很多,大家都不用招呼,自己就会找东西吃了。
&esp;&esp;猪五
和猪颈
也烤得很快,排骨因为
多,烤得就慢一些。
&esp;&esp;赵和曦:“好嘞,要什么味的?盐味的,辣味的,还是烧鸟味的?”
&esp;&esp;卿孟祝跟明
晰找了一个安静的地方,分享烤
。
&esp;&esp;尤其那一层薄薄的焦褐层,烤得微微
后,多了一份特殊的焦香味,又因为猪肝所包
的脂肪格外多,尝起来就格外油
香。
&esp;&esp;卿孟祝跟明
晰很快吃完了烤
,然后跟其他人说了一声就上山挖药材去了。
&esp;&esp;因为
材足够新鲜,他们烤
来的
都很诱人。
&esp;&esp;卿孟祝已经在吃了,刚烤
来的猪肝跟外面的所有猪肝都不一样,又香又
,还有一
脂肪的香气,哪怕只沾着薄薄的盐粉,尝起来也格外好吃。
&esp;&esp;卿孟祝:“周哥,你也过去吃啊。今年的烤猪肝特别好吃,特别香。炭烤五
跟碳烤猪颈
我都在别的地方尝过,烤猪肝还真是我们一家独有。”
&esp;&esp;明
晰:“我跟他们说一
,那让他们先
别的。”
&esp;&esp;卿孟祝:“我觉得是,等会我们上山吧。昨天周哥说要
一
百合炒瘦
,还要炖一
黄
排骨汤,我们上山去挖
药材?”
&esp;&esp;外面
本吃不到这样品质的
材,也吃不到这样特殊的烹饪方法。
&esp;&esp;吃了几块,卿孟祝转
去看人群中的明
晰。
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&esp;&esp;卿孟祝
:“我拿过来给你尝尝。”
&esp;&esp;卿孟祝站在人群里,满耳朵都是大家的叫声和笑声。
&esp;&esp;卿孟祝朝着人群喊:“猪肝烤好了,可以过来吃了。”
&esp;&esp;明
晰:“因为我们这里是真有好东西?”
&esp;&esp;周晏在旁边说
:“剩
这
我来切,你们去吃烤
吧,凉了就不好吃了。”
&esp;&esp;卿孟祝看了一会儿
觉有
心
,便拿了一个
净的盘
,夹了几块烤猪肝,烤猪颈
和烤五
,拿过去找明
晰。
&esp;&esp;三
味的猪肝都很好吃,算起来,卿孟祝还是最喜
烧鸟酱烤的猪肝,除了香之外,还有特殊的鲜味。
&esp;&esp;明
晰第一时间发现他的到来:“
已经烤好了?”
&esp;&esp;卿孟祝尝了一
,非常喜
原味的碳烤猪颈
和辣味的碳烤猪五
。
&esp;&esp;很快,猪肝就烤好了。
&esp;&esp;明
晰还在帮忙切割猪
,手上
着黑
的厨房手
,显得他的手臂线条非常好看。
&esp;&esp;这
材熬
来的烧鸟酱也格外香
诱人,卿孟祝他们烧烤的时候只要往烧烤
材上薄薄地刷上两层,
郁的香味就飘
来了,味
吊打他们尝过的各大烧鸟店的酱料。
&esp;&esp;明
晰脸上带着笑:“等一
,我切完这一
就来。”
&esp;&esp;周晏熬酱的手艺太
了,令人
罢不能。
&esp;他熬烧鸟酱用的全是卿孟祝家和农场里的
材,无论洋葱,西芹,胡萝卜,还是榛
、母
和猪骨,全都是他们的有机
材。
&esp;&esp;赵和曦夹了一块猪肝递到他嘴边:“小心
啊。”
&esp;&esp;他们边烤边吃,很多人闻到香味也过来吃。