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正忐忑着，听到面试官用和善的语气如是说，鱼莜又惊又喜，当来了个九十度的大鞠躬：“谢谢经理！”

来面试的人中有大半都是四五十岁的大爷大妈，鱼莜暗自纳闷，难现在后厨人员都普遍大龄化了？

鱼莜哪敢让老人帮她拿东西，况且这些东西虽重，但对常年练习颠锅的她来说，还不是小菜一碟，忙说：“拿得动，拿得动，谢谢刘。”

“你咋买了这么多东西，拿得动吗，来，我帮你拎一袋。”刘知她一个人在外打工不容易，平时就多有照顾，见她一个小姑娘大包小包地拎了这么多，便忍不住想来搭把手。

鱼莜再次谢，满心雀跃地离开了面试包间，还不忘顺手关上门。

人事经理看着她青俏丽的面容：“不过我觉得相比这份工作，前台更适合你，你不考虑换个岗位？”

抬打量了面前的女孩，齐刘海儿，一对麻辫，五官倒是细致漂亮，一双的大睛，有难言的灵气，标准江南女孩的气质，但从到脚的装扮都透着一“我刚从乡来的”土气，最可笑的是她后居然背着一大铁锅，这是打算现场秀才艺？

人事经理哭笑不得，他很怀疑以她那细瘦的胳膊只怕举起这铁锅都困难，不过，这份难得的朴实劲儿倒是跟她的履历相得益彰。

现在是午三半，并非营业时间，大堂里桌椅板凳归置得整齐利落，除了沁园的工作人员，还有同样来面试的男男女女，统共有二十多人。

在服务员后面走。

走沁园大门的时候，鱼莜还有些云里雾里的。

***

面试地在楼上的包厢，照先来后到的顺序挨个去，面试的速度异常快，平均两三分钟一个人，很快就到了鱼莜。

“不不，我只想在后厨工作，谢谢经理。”

餐厅从外面看极古风气息，里的装修确是偏时尚富雅的，灰的丽石地砖，摆满红酒和盆栽的红木博古架隔断，致不输私宅府邸，论排场也不输五星级的大酒店。

看来是她多心了。据客人装束打扮呈两幅面孔的服务员，也只有在中低档餐厅里才会现，真正一的餐厅，无论是服务态度还是员工素养也都是一的。

搞定了等大事的鱼莜，回到了自己的租屋。这是她临时租的一间老式公寓房，坐落在闹市区，但胜在通方便，如今找到了工作，鱼莜打算久地租去。

鱼莜也注意到了面试官表的异样，心更张了。

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鱼莜走后，人事经理随手把她的简历放在一边，叹一句，这姑娘人得好看，怎么想不开放着轻松的前台不当，偏偏要那烟熏火燎的后厨？不过这年名牌大学生毕业回老家养猪犁地，都是屡见不鲜的事，让她这份工作，也谈不上大材小用了吧？

鱼莜不好解释，只笑着了。

这么想来，她反而安了心，她最不怕的就是考验。想她五岁起就跟着师父山学艺，还没有灶就开始颠勺掌菜了，从此一门心思扑在厨艺上，一学就是十六年。这十几年来吃的苦，怕是比旁人一辈吃的都多。无论接来会遇到什么考验，她都有信心去迎难而上。

鱼莜走面试包间，小心翼翼地递上简历：“我叫鱼莜，鱼是鱼的鱼，莜是莜面的莜。”

刘又心地告诉鱼莜，她认识几个手脚麻利的装修工人，如果需要，她可以把工人的联系方式给她，鱼莜连连谢。

鱼莜这间房原本住的是位摇青年，一天到晚地唱K扰民，鱼莜搬来后，刘只觉得整个世界都清净了，加上她又嘴甜懂礼貌，更是怎么看怎么喜。

她就这么了全苏州首屈一指的餐厅？听说沁园后厨选人一向很严苛，怎么就让她钻这个漏了？

鱼莜回，见是楼上的刘，这片公寓房正待拆迁，多半都是老年人居住。刘和她老伴住在楼上，在她搬来的那天，听到搬家的动静对新邻居有些好奇，来同她聊了一会话，知她姓鱼，是个刚到城里的打工妹。

“最近餐厅缺人手，我看你的简历也没什么问题，明天就来上岗培训吧……”

鱼莜思忖，也许真正的考验在后面，试用期的表现才是沁园选择员工去留的标准。

刘微微惊讶，这闺女看着瘦弱，力气倒不小，这么些个东西换她那有着壮肌、一米八个的孙来，都未必能拎动。看见她后背着的那袋沙土，刘好奇问：“这怎么还背了黄沙，家里没装修好，需要贴砖？”

说罢，连上了几阶楼梯，脊背直，步履轻盈，还顺手帮忙把刘的菜篮跨在了手臂上。

人事经理接过履历扫了，毕业于某县城本科大学，无从业经历，社团活动和获得奖项那栏几乎为零，唯有特那栏填写的是烹饪，称得上是平平无奇。

左手一筐土豆，右手一篮萝卜，肩上扛着一大袋黄沙，后还背着那大铁锅，正上着楼，听到后有人喊她：“哎呀，是小鱼呀，这么早就班啦。”

职业习惯让他在心里狠狠挑剔了一番这简历，然而想到此次招取的职位，人事经理就释然了。